2018.05.18

大人の趣味の為のライフスタイルマガジン「IN THE LIFE(イン・ザ・ライフ)」

アメリカ流BBQのマストブランド Weber 製品を総チェック

BBQグリルの代名詞とも言えるウェーバー。他にもガスグリルを始めアクセサリーや調理器具、BBQツールなど様々なアイテムを揃える。そこで今年の商品ラインナップを見てみよう。

ORIGINAL KETTLE

熱の対流を意識した球型のボディ。上と下には空気の流入を促す調整式のベント、灰は灰受けに落ちるので始末が楽。そう、単純な作りながらBBQのグリルに必要な要素が全て効率よく揃っている。それがオリジナル・ケトルなのだ。

オリジナル・ケトル 18/22インチ/オリジナルケトルは18インチ(47センチ)と22インチ(57センチ)の2つのサイズがラインナップされている。それぞれのモデルにノーマルモデルと、灰受けや温度計などが装着されたプレミアムモデルの2種類がある。

蓋のグリップ部分には熱の反射板が付き、熱くなった蓋に手が触れてしまう危険性が減った。

ボディのグリップにはフックが付き、トングなどが掛けられるようになった。

 全米でBBQグリルのシェア60%を誇るウェーバー社。この春には日本法人も立ち上がる予定で、ますます勢いを増すばかり。ウェーバーといえばチャコール・グリルが有名だが、本国アメリカではすぐに使える手軽さが受け、ガスグリルの需要が急激に高まっているという、そんな背景もあり、ここ日本でも持ち運びに適したガスグリル「Qシリーズ」をはじめ、3つのタイプのガスグリルの販売が始まった。Qシリーズでは小型の1000シリーズからテーブル付きの2000、脚付きの3000シリーズまで3種類がラインナップ。更に設置式ではスピリットの2バーナーと3バーナー、そして上級機種のジェネシスも販売されるという。もちろんこれらの機種の販売に合わせ、様々なアクセサリーパーツも展開する予定だ。BBQ好きには憧れの存在であるウェーバー。そのウェーバーが新たに展開するガスグリルは、非常に興味深い存在だ。

CHARCOAL GRILL

ゴーエニウェア/持ち運びに便利なスクエアタイプのチャコールグリル、ゴーエニウェア。脚は回転させると蓋をロックする構造になっている。

コンパクト・ケトル18/22インチ/小型になり車載に便利なサイズとなったコンパクトケトル。18インチと22 インチの2つがラインナップされている。

GAS GRILL

本国アメリカにおいて人気が急激な高まりを見せているポータブルガスグリル「Qシリーズ」。シンプルな1000シリーズテーブル付きの2000シリーズまた設置型のスピリット、ジェネシスも日本に上陸を果たし、新たなBBQシーンが色々と展開されそうな予感。

Q3200/Qシリーズの最高峰モデルQ3200。Q2200の機能に加え、耐久性に優れた全天候型ホイール付きのカートが付き、このままの状態で調理が可能だ。このカートにはLPガスのホルダーをはじめ、フライパンやトングなどのツールやアクセサリーの収納するスペースがあったり、本体の下側には取外し可能なドリップパンが追加されるなど、様々な面で利便性が非常に高くなっている。

E310/スピリットの3バーナーモデルがE310だ。クッキングエリアには直火ゾーンとウォーミングアップゾーンの2つがあり、様々な調理に対応できる。折り畳み式の左右のクッキングテーブルやツールフックなど、便利なアイテムも満載だ。

CHARCOAL ACCESSORY

ウェーバー・チャコールグリルを使いこなすなら絶対と言っていいほど必要なアクセサリーがこれだ。

チャーバスケット/耐久性に優れたアルミメッキ加工を施したスチール素材の炭ホルダー。間接調理を可能にするバスケット2つのセット。18インチと22インチのコンパクト&オリジナルグリルに対応。

コンパクトラピッドファイヤーチムニースターター/持ち運びに便利なコンパクトタイプ。ポータブルグルリなど、4人以下の少人数でやるBBQならコチラで充分。非常に熱くなるので、取り扱いには最新の注意をはらいたい。

ポータブルチャコールテーブル/スモーキージョーやゴーエニウェアをしっかりと固定できるポータブル・チャコールグリル専用テーブル。平らに収納することができるので、クルマでの持ち運びも楽々。

GAS GRILL ACCESSORY

料理のレパートリーを増やしていく上で欠かせないのが、ガスグリルを使う上で便利なアクセサリー。

ウェーバーQグリドル/ガスグリルQシリーズの焼網部分に入れ替えて使うことができる、陶材ホーロー加工を施した鋳鉄製のグリドル。パンケーキや卵料理、ベーコンなどの調理が可能となる。

ウェーバーQポータブルカート/Q シリーズ1200、2200専用のポータブルカート。前面から挿入する方式で、後方にスライドして定位置に固定することができる。またプッシュボタン機能により、グリルを載せたまま畳んで持ち運ぶことができる。

BBQ TOOL

BBQを行う上で欠かせないのは、BBQツール。柄の長いトングやブラシ、フライ返しなど様々なアイテムが揃う。

ステンレススチール製3ピースBBQツールセット/トング、フライ返し、ミートフォークの3つが揃ったツールセット。長さがしっかりとあるので手を熱に晒す危険がない。

ステンレススチール製2ピースBBQツールセット/ポータブルグリルに最適なコンパクトな14インチサイズ。ロック付きのトングとフライ返しがセットになっている。

COCKING TOOL

料理のレパートリーを増やしたいなら、リブラックやグリルパンなどの専用の調理器具が欠かせない。

リブ&ローストラック/食材の大きさによってワイヤーの位置を変えられるリブラック。収納時にはラックを分解することができる。

丸鶏用インフュージョンロースター/鶏のロースト用キット。内側にはセラミックコーティングが施されており、こびりつきを抑えてくれる。

スグに計れる温度計/ヘッドが回転するお陰で、複雑な形状の肉もしっかりと温度管理ができる。華氏と摂氏での温度表示が可能。

TEXTILE

ウェーバーオリジナルのエプロンやミットなど、ウェーバーファンならコダワリたいアイテムだ。

BBQミット/オリジナル・ケトルの刺繍が入ったブラックのミットは、耐熱裏地付きコットン100%。袖部分を折り曲げて長さ調節もできる。

ブラックエプロン/オリジナル・ケトルの刺繍が入ったエプロンはコットン100%で手触りも優しい。首と腰のストラップで調整できる。

SMOKING ACCESSORY

グリルした食材をさらに美味しくしてくれる、ウッドチップなどのスモーキングアクセサリー。

ファイヤースパイス スギ板/大きな魚や塊肉なども載せることができるプランクBBQ用のファーヤースパイス。

ステンレススチール製スモーカーボックス/耐久性に優れるステンレススチール製で、チップの補充が楽なタブ付きの蓋のあるスモーカーボックス。ガスグリルのQ2200以上の機種に対応している。

ウッドチップ・アップル/ほのかに甘いフレーバーのアップル。魚、鶏、豚、野菜に適している。1kg入り。

GRILL COVER

雨や風、紫外線からグリルを守ってくれる機種専用のグリルカバー。ポータブルから設置ガスグリルまで豊富に揃う。

ゴーエニウェアキャリーバッグ

コンパクト&オリジナルケトル用/グリルカバー

CLEANING ACCESSORY

グリルを維持する上で欠かせないのがクリーニングアクセサリー。グリルにこびり着いた焦げなどもスグにキレイにしてくれる。

Qグリル クックボックススクレーパー/Qグリル専用のスクレーパー。焼き網を取り外し、油汚れをこすり取って下のドリップトレイに落とす仕組み。

3面グリル用ブラシ21インチ/オリジナルケトル、コンパクトケトルに最適なロンググリップの3面グリルブラシ。グリルとセットで購入したい逸品。

DRIP PAN

滴り落ちる脂やBBQソースなどを受け止めてくれるドリップパン。中に水を入れておけば肉にモイスチャー効果を与えられる。

ドリップパン・ラージサイズ/パンのサイズは幅33cm ×長さ23cm ×高さ5.1cm でガスグリル各種のドリップパンとして対応。1パック10枚入り。

WARRANTY

品質に自信があるウェーバー製品は、機種や部品によって、2年、5年、10年という長期にわたる製品保証が付く。

ウェーバーQ1000&2000&3000

5年間保証 クックボックス、蓋部品、ステンレススチール製バーナーチューブ、陶材ホーロー加工の鋳鉄製焼き網、プラスチック部品は錆/焼け落ち保証ゼロ:ペイントは2年(退色や変色は対象外) 2年間保証 その他全パーツ

スピリット

10年間保証 クックボックス、蓋部品、ステンレススチール製バーナーチューブは錆/焼け落ち保証ゼロ:ペイントは2年(退色や変色は対象外)5年間保証 ステンレススチール製焼き網、ステンレススチール製フレーバーライザーバー、陶材ホーロー加工の鋳鉄製焼き網は錆/焼け落ち保証ゼロ:ペイントは2年(退色や変色は対象外) 2年間保証 その他全パーツ

ゴーエニウェア チャコールグリル

10年間保証 クックボックス、蓋部品は錆/焼け落ち保証ゼロ:ペイントは2年(退色や変色は対象外)5年間保証 プラスチック部品(退色や変色は対象外)2年間保証 その他全パーツ

ウェーバー チャコールグリル

10年間保証 ボウル、蓋、センターリングは錆/焼け落ち保証ゼロ 5年間保証 ワンタッチクリーニングシステムは錆/焼け落ち保証ゼロ、プラスチック部品(退色や変色は対象外)2年間保証 その他全パーツ

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