2018.10.31

大人の趣味の為のライフスタイルマガジン「IN THE LIFE(イン・ザ・ライフ)」

HUNT RECOMMEND「ATOMIC コーヒーマシン」

80年前のデザインをそのままに

 ハンドメイドで製作した鋳造のアルミボディ、ベークライトのノブ。ヘンリームーアの彫刻を思わせるこの物体は、1930 年代後半にジョルダーノ・ロビアッティ氏がイタリアでデザインし、1947 年にミラノで特許を取得した「ATOMIC」という直火式エスプレッソマシンだ。

 当時このマシンは世界中でライセンス生産されていたが、現在では生産数も少なく、オークションではヴィンテージ品が高値で取引されている。ミルクのスチーム機能もついたこのマシンだが、最新のエスプレッソマシンのようにボタンひとつでカプチーノができるわけではない。

 古いキャブのクルマさながら、ひとつひとつの作業にコツが必要でだがそれが、楽しい。しかもカプチーノがウマイときている。アウトドアでも活躍する逸品だ。

「ATOMIC」で入れた絶品カプチーノ。

ATOMIC COFFEE MACHINE/
黒いベークライトのツマミを外し、そこから水を入れて直火で内部を沸騰させると、上部から高い圧力のかかった熱湯がコーヒーに注がれるという仕組み。抽出後は、冷たいミルクをジャーに入れ、スチームノズルをセット。赤いバルブをひねるとクリーミーでホットなミルクが完成する。予価8万円。

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