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2021.11.21

「ホテルパティシエ」渾身の「クリスマスケーキ」がなんと6種も! 「伊豆今井浜東急ホテル」にて予約受付中!!

「伊豆今井浜東急ホテル」は、ホテルメイドのクリスマスケーキを全6種類用意し、ティーラウンジ「フローラ」にて販売する。いずれもホテルパティシエがこだわりのレシピとデザインでお届けする逸品だ。


「クリスマスショートケーキ」は、きめ細やかでしっとりとしたスポンジ生地に、パティシエが配合にこだわった2種類の生クリームと香り高い国産苺を敷き詰めました。洗練された上品な味わいのショートケーキ。

可愛らしいピスタチオカラーの「ガドー・ドゥ・ノエル」は、フランス語で"クリスマスプレゼント"を意味する、パティシエからの特別な贈り物。ショコラムースとガナッシュをピスタチオムースで包んだもの。フランボワーズコンフィチュールの甘酸っぱさがアクセントで、口の中で贅沢に味が広がる。限定10個の販売。


このほかにも栗の豊かな風味が特徴の「タルトモンブラン」や赤く艶やかな「フロマージュ・ルージュ」、マイルドな甘さとほのかな塩気を感じるドゥルセを使用した「ショコラ・ノワール」。香り高くまろやかなジヴァララクテとショコラのムースの「ガトーショコラ」など、全6種類が揃う。


今年も、ご家族や大切な方と過ごす"おうちクリスマス"が多いと予測される。ホテルパティシエが心を込めて作ったクリスマスケーキを、ぜひ皆で楽しもう。



◆クリスマスケーキ販売概要
場 所 :ティーラウンジ「フローラ」 (伊豆今井浜東急ホテル1F)
予約受付:2020年11月19日(金)~12月20日(月) 10:00~17:00  ※完売になり次第、販売終了
引渡日時:2020年12月23日(木)~12月25日(土) 10:00~17:00


【写真14枚】見た目も味も極上! ホテルパティシエが丹精込めて作ったクリスマスケーキ6種。



「クリスマスショートケーキ」:Mサイズ(直径約15cm)=4,500円  Sサイズ(直径12cm)=3,200円  ※アルコール使用
きめ細やかでしっとりとしたスポンジ生地に、パティシエが配合にこだわった2種類の生クリームと香り高い国産苺を敷き詰めた、洗練された上品な味わいのショートケーキ。

「ガドー・ドゥ・ノエル」10個限定!:約10cm×約10cm×約10cm=10,900円  ※アルコール使用
ショコラムースとガナッシュを、ピスタチオムースで包んだ一品。フランボワーズコンフィチュールの甘酸っぱさがアクセント。口の中で贅沢に味が広がりる。フランス語で"クリスマスプレゼント"を意味する、パティシエからの特別な贈り物。

「ガトーショコラ」30個限定!:直径約15cm=4,500円  ※アルコール使用
香り高くまろやかなジヴァララクテとショコラのムース。フランボワーズのコンフィチュールが爽やかなアクセントとなるケーキ。

「タルトモンブラン」70個限定!:直径約16cm=4,300円
生地にアーモンドクリームと栗を入れ香ばしく焼き上げたタルトに、マロンクリームを絞った一品。栗の風味が贅沢に味わえる。

「ショコラ・ノワール」:約17cm×約4.5cm=4,200円
マイルドな甘さとほのかな塩気を感じるドゥルセをベースに、2種類のムースをヘーゼルジョコントで挟んだケーキ。異なる口どけが堪能できる。

「フロマージュ・ルージュ」:直径約15cm×4.5cm=4,000円
つややかなルージュが特徴のフロマージュ。濃厚なフロマージュムースの中にベリージュレとフレーズムースを入れ、口当たりの軽いケーキに仕上げた逸品。

※料金表示には消費税8%込み。
※写真はイメージです。仕入れの状況により、オーナメントや一部内容が変更になることがございます。


クリスマスケーキの詳細はこちら:https://bit.ly/3n1dptr



◆伊豆今井浜東急ホテル
所在地:〒413-0503 静岡県賀茂郡河津町見高今井35-1  TEL:0558-32-0109
お問い合わせ先:伊豆今井浜東急ホテルレストラン予約(受付時間10:00~17:00)  TEL:0558-32-2850

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