絶品! 台湾の超シンプル朝ゴハン「ミーガオ」を「彩鳳米糕」でいただく【台湾・台中散歩】
2020.12.31
ここで紹介するのは、台湾の注目エリア台中で知る人ぞ知る人気料理店「彩鳳米糕」です。台中に訪れると朝ごはんの選択肢がたくさんあり、観光客向けにおススメされているそのほとんどが「炒麵配豬血湯(チャオミェン ...
台湾の定番お菓子「太陽餅」を「九個太陽」で手作り体験! 台湾伝統の味と西洋スイーツが融合【台湾・台中 ...
2020.12.29
台湾の注目エリア、台中のお土産といったら「太陽餅」が定番。成田から出発した直行便の食事にも太陽餅が入っているので、ここで初めて食べるという方も多いかもしれない。太陽のような丸いパイ生地の中にほんのり麦 ...
台湾で初詣ならココ!? 航海の神様・媽祖様をお祀りする「大甲鎮瀾宮」。翡翠ミュージアムも楽しめる【台 ...
2020.12.29
台湾でもっとも広く信仰され、影響力を持つのが「媽祖(まそ)」といわれている。媽祖様は航海・漁業の守護神としてあがめられており、中国の福建省や潮州を中心に台湾全土において信仰されている女性の神様だ。その ...
看板ネコのいる台湾のコーヒーショップ「黝脈珈琲」でヴィンテージコーヒーマシーンを楽しむ【台湾・台中散 ...
2020.12.27
100年以上もの歴史ある建造物をリフォームした「黝脈珈琲」は、台湾の注目エリア台中の台中駅近くに位置しています。この周辺は古い建物や歴史的建造物が今もなお多く残り、昔ながらの台中を体感できる貴重なエリ ...
台湾の「有名起業家」によるアートなブックカフェ「益品書屋(EP-BOOKS)」子供も大人も楽しめる! ...
2020.12.26
「益品書屋(EP-BOOKS)」は、台湾の注目エリア台中の「台中文心森林公園」の目の前にあるブックカフェ。台湾で有名な起業家の一人、載勝益氏が社長を務め、氏の「本を通じて社会貢献がしたい」という想いを ...
「ゴールデンマスカット」を使用した台湾ワイン「埔桃酒」 のワイナリー「樹生休閒酒荘(樹生ワイナリー) ...
2020.12.26
その土地ならではの味わいが楽しめ、旅とセットでワイナリー巡りも人気となっている昨今。台湾の注目エリア、台中でもフランスのミシュランレストランが認め、ヨーロッパのコンクールでも受賞歴がある世界的に人気の ...
「市場」の新しい形! 台湾・台中市の「第六市場」はホテル＆ショッピングモールのビル内にリニューアル【 ...
2020.12.25
台湾に何度か訪れたことのあるツーリストなら、市場や夜市での食べ歩きが楽しみ、という人も少なくないだろう。中でも古くからある市場は、ある意味雑多な雰囲気や活気のある喧噪の中での食べ歩きが、その魅力のひと ...
世界一辛い! 台湾激辛グルメ「大王麻辣乾面 台中旗艦店」の激辛麺を実食レポート! 【台湾・台中散歩】
2020.12.23
私は辛い食べ物がとても好きです。一般的な"辛い物好き"という人よりも、よほど好きだと自負しています。「マイ唐辛子」を持ち歩くほどではありませんが、たとえば蕎麦屋や牛丼屋の卓上に唐辛子の瓶が置いてあれば ...
日本統治時代、台中市内唯一の建築物「道禾六芸文化館(台中刑務所演武場)」人生の価値を深めるための場所 ...
2020.12.23
台湾の注目エリア、台中には、今も日本の統治時代の建物が残されている。統治時代には日本人の設計などによりさまざまな建物が台湾全土に建てられたが、時代の流れや老朽化、921地震などさまざまな要因によって、 ...
